【烟火人间,匠心至味|《西塔老太太》泥炉烤肉,一场穿越味蕾的时光之旅】

环境篇:传统与现代交融的用餐美学

步入《西塔老太太》,仿佛瞬间穿越至旧时街巷的烟火深处。泥炉陶灶、原木桌椅、暖黄灯笼,点缀以朝鲜族民俗纹样与复古装饰,营造出质朴而温暖的氛围。每一处细节皆诉说着传统手艺的厚重感,却又巧妙融入现代空间的舒适设计——既适合亲友围炉欢聚,亦能满足年轻人打卡分享的审美需求。这里不仅是餐厅,更是一座沉浸式文化体验馆。

食材篇:北纬40°的黄金风味,匠心臻选

严选长白山脉延边黄牛肉与黑毛猪核心产区食材,坚持现切现拌、秘法腌渍。肉质纹理细腻如大理石,脂香丰盈却毫不腻口。招牌「老太太特色肥瘦」以独家比例调配,经泥炉炭火炙烤后外焦里嫩,入口即化;「重磅横膈膜」柔韧多汁,咀嚼间迸发奶香与果木烟熏的复合层次。所有蘸料均遵循古法手作,芝麻酱配白糖、酱油汁佐青柠,解锁南北食客的味觉密码。

城市篇:全国连锁,烟火处处生

从东北故乡走向全国,《西塔老太太》已在北京、上海、广州、深圳、成都等20余座城市扎根,每一家门店均延续统一的高标准出品与在地化融合服务。无论身处何地,只需推开那扇木门,便能品尝到始终如一的延边风味。未来还将持续拓展至更多城市,让泥炉烤肉的炽热温度,温暖每一个渴望真诚美味的灵魂。

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西塔老太太泥炉烤肉

全国门店持续扩张中

推荐必点:特色肥瘦、雪花牛大力、荞麦冷面

活动提示:新店开业享5折尝鲜,打卡收藏送秘制花生酱!

#泥炉烤肉天花板 #舌尖上的延边风情 #城市美食地标